Sedan 1962 har Brogyllen varit en historisk pärla för alla som älskar riktigt hantverksmässigt bakat bröd och bakverk. Med rötterna djupt förankrade i tradition och en passion för kvalitet skapar vi allt från rustika surdegsbröd till himmelskt goda tårtor och bullar.

Vårt lilla surdegsbageri i Mölndal är hjärtat av vår verksamhet, där stenugnarna ger brödet dess unika karaktär och våra bagare varsamt formar varje skapelse för hand. Våra sex butiker runt om i Göteborg har var och en sin egen charm och personlighet – precis som våra bakverk.

Hos oss handlar det om mer än bara bröd och bakelser – det handlar om en upplevelse. Doften av nygräddat, känslan av ett krispigt surdegsbröd och smaken av en perfekt balanserad bakelse.

Välkommen att upptäcka Brogyllen – där hantverk, tradition och kvalitet möts i varje tugga. Beställ dina favoriter via vår webbshop eller besök någon av våra butiker för en stund av äkta njutning.

Gå med i Brogyllens Fikaklubb – en varm och välkomnande gemenskap för alla som uppskattar riktigt bra fika. Som medlem får du ta del av exklusiva erbjudanden i vår webbshop och får förhandstillgång till nyheter, tårtor och säsongsfavoriter. Du kan se fram emot specialrabatter, personliga överraskningar och inbjudningar till limiterade släpp.